発酵食 【市民講座】味噌の話と味噌玉づくり行いました
瑞浪市民講座にて”味噌の話と味噌玉づくり”を行いました！リピーターさんもいらっしゃって、お久しぶりですの再会もうれしい会となりました🥰何気なく食べている味噌汁でも、味噌のことを少しでも知ることで、スーパーでのお味噌選びもちょっと楽しくなるか...
食と健康
発酵食 
旅行 岐阜恵那：みかさぎ麹屋さんで癒される
岐阜県恵那市に実店舗を構えた「みかさぎ麹屋」。店主が丁寧に手作りする麹や発酵調味料、古民家を改装した店舗の魅力を現地レポートします。
発酵食 Healing Moments at Mikasagi Kojiya in Ena, Gifu
Explore Mikasagi Kojiya, a charming koji shop in Ena, Gifu, where handmade fermented products and local traditions thrive. A must-visit for fermentation lovers and cultural explorers.
子育て 【味噌】味噌仕込みと子供の成長と。
味噌づくり教室を通して出会った「初めての人たち」との交流。心の変化や学び、気づきをつづりました。日常に小さな幸せを感じたいあなたへ。
料理 【味噌】毎日のお味噌汁作りを楽ちんに！おすすめ便利グッズ
ドライフーズの野菜や便利グッズを使って気軽にお味噌汁生活はじめませんか
子育て 【講座】みそ作りワークショップ開催＠名古屋守山
名古屋市守山で開催されたおみそ作りワークショップの開催レポート。親子で楽しむ発酵食体験や、おみその基礎知識を学ぶ時間
料理 【味噌作り】豆潰し道具と豆準備のポイント
味噌作りの基本、大豆の潰し方をご紹介！マッシャー・袋・ミンサーを使った方法を解説。手作り味噌を簡単に作るコツも掲載しています。
学び 【講座】味噌作りワークショップ開催！おしゃれ空間で学んで作ってほっこり時間
味噌作りワークショップを開催しました！多治見市のヒラクビルで、おしゃれな空間の中、味噌について学び、仕込み、味わう充実の一日。
学び 【学び】瑞浪市の未来を考える。未来と自然事業構想プロジェクト参加記録｜ウェルビーイング×味噌
瑞浪市の未来を創る「未来と自然事業構想プロジェクト」に参加し、健康（ウェルビーイング）を基盤とした味噌を活用した事業構想を発表。学びと挑戦の記録をお届けします。
発酵食 【講座】2/15味噌作りワークショップin岐阜県多治見
今年はお味噌作りにチャレンジ！岐阜・多治見のヒラクビルで開催される人気ワークショップ。旨味たっぷりの手作り味噌を1キロお持ち帰り＆味噌玉試食付き！家族の健康と笑顔のために、ぜひご参加ください。