発酵食 こどものみそ玉&デコおにぎり教室やりました 娘の友達(小学生)たちとみそ玉&デコおにぎり教室をやりました。 2回目の子もいて、前回作ったみそ玉をお父さんも気に入って、作ったらちょうだいって言われたとのこと。 自分が作ったもので親が喜んでくれると、子供自身もとってもうれしいですよね。 ... 2022.12.23 発酵食講座、教室
発酵食 腸と塩麹のハナシ@市民講座行いました 今日は、愛知県での市民講座2回目でした。今回は、「腸と塩麹について」です。連続講座は、再度参加者の方に会えるので、いいですね。前回の感想や変化や反応も伺いながら、疑問にもお答えできるので、さらに学びが深まります。 塩麹については、よいところ... 2022.12.22 発酵食講座、教室
マネー このモヤモヤ誰に相談すればいい?起業や創業のオンライン相談ができる機関 起業や創業の相談がしたいけど、そういう窓口が近くにない、専門の方にアドバイスいただきたい、創業とまでいかないけどなんだかもやもと構想中、事業計画書が書けない そんな方は利用してみる価値はあると思います 2022.12.16 マネー
発酵食 腸とお味噌の話@市民講座開催しました 今日は、県外での市民講座でした。 2回シリーズで、今回は腸とお味噌の話。 寒くなると、ますますあたたかいお味噌汁が飲みたくなるのは私だけでしょうか?(20代のころは思わなかったけど(笑)お味噌のこと、知れば知るほどお味噌汁好きになりました。... 2022.12.08 発酵食講座、教室