子育て 【講座】みそ作りワークショップ開催@名古屋守山 名古屋市守山で開催されたおみそ作りワークショップの開催レポート。親子で楽しむ発酵食体験や、おみその基礎知識を学ぶ時間 2025.02.23 子育て発酵食講座、教室食と健康
料理 【味噌作り】豆潰し道具と豆準備のポイント 味噌作りの基本、大豆の潰し方をご紹介!マッシャー・袋・ミンサーを使った方法を解説。手作り味噌を簡単に作るコツも掲載しています。 2025.02.19 料理発酵食食と健康
学び 【講座】味噌作りワークショップ開催!おしゃれ空間で学んで作ってほっこり時間 味噌作りワークショップを開催しました!多治見市のヒラクビルで、おしゃれな空間の中、味噌について学び、仕込み、味わう充実の一日。 2025.02.16 学び料理発酵食講座、教室食と健康
学び 【学び】瑞浪市の未来を考える。未来と自然事業構想プロジェクト参加記録|ウェルビーイング×味噌 瑞浪市の未来を創る「未来と自然事業構想プロジェクト」に参加し、健康(ウェルビーイング)を基盤とした味噌を活用した事業構想を発表。学びと挑戦の記録をお届けします。 2025.02.05 学び発酵食起業食と健康
発酵食 【講座】2/15味噌作りワークショップin岐阜県多治見 今年はお味噌作りにチャレンジ!岐阜・多治見のヒラクビルで開催される人気ワークショップ。旨味たっぷりの手作り味噌を1キロお持ち帰り&味噌玉試食付き!家族の健康と笑顔のために、ぜひご参加ください。 2025.02.01 発酵食講座、教室食と健康