発酵食 【市民講座】味噌の話と味噌玉づくり行いました
瑞浪市民講座にて”味噌の話と味噌玉づくり”を行いました！リピーターさんもいらっしゃって、お久しぶりですの再会もうれしい会となりました🥰何気なく食べている味噌汁でも、味噌のことを少しでも知ることで、スーパーでのお味噌選びもちょっと楽しくなるか...
2025-04
発酵食 
旅行 岐阜恵那：みかさぎ麹屋さんで癒される
岐阜県恵那市に実店舗を構えた「みかさぎ麹屋」。店主が丁寧に手作りする麹や発酵調味料、古民家を改装した店舗の魅力を現地レポートします。
発酵食 Healing Moments at Mikasagi Kojiya in Ena, Gifu
Explore Mikasagi Kojiya, a charming koji shop in Ena, Gifu, where handmade fermented products and local traditions thrive. A must-visit for fermentation lovers and cultural explorers.
子育て 子連れ万博：想像を超える楽しい1日
025年大阪・関西万博を家族で訪れた体験を紹介。アメリカ館の宇宙展示や大屋根リングの散策、子供が喜ぶスタンプラリーなど、家族で楽しむためのポイントと注意点をまとめました。水上ショー「やサプライズのドローンショーなど、夜ならではの魅力と楽しみ方もお伝えします。