【親子で味噌作りワークショップ開催しました】
今年も多治見ヒラクビルにて親子みそづくりワークショップを行いました。
昨年参加してくれたお子さんたちが、
出来上がったお味噌を食べたらすごくおいしくて、今年も作りたい！とリクエストしてくれたおかげで、うれしい開催となりました。
お味噌汁と満面の笑顔の写真とともに送ってくださり、ありがたいかぎりです。
スタートのウェルカム味噌汁では、手作り味噌で作ったみそ玉のお味噌汁をご提供。
これを楽しみに来た！というお子さんもいてうれしいです。
前半はクイズを交えながらお味噌を知る時間。どちらかというとママたちのお勉強のお時間。
後半はお味噌作りの時間です。
お味噌作りは、大豆つぶしから。
茹でた大豆を味見してみたり、思い思いにつぶしてもらいました。
はじめての麹を触って「きもちいい～」という声や、慣れない麹の香りに「なんだ？へんなにおい」と率直な反応もかわいいかぎりでした。
前回作ったことがある子は、1人でひとつもくもくと全行程、丁寧に作ることができて、さすが！
詰める前に団子状にするときには、大きさそれぞれの個性あふれるお団子がたくさん並んで、かわいらしかったです。
今日もかわいいお味噌がたくさん生まれましたー！
お味噌の材料は、もう覚えたかな？
お味噌の観察日記も、よかったら使ってね～
今日もご参加ありがとうございました！
帰り際、参加したお子さんからかわいいバレンタインもいただきました。
ありがとう！
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