発酵食 Healing Moments at Mikasagi Kojiya in Ena, Gifu
Explore Mikasagi Kojiya, a charming koji shop in Ena, Gifu, where handmade fermented products and local traditions thrive. A must-visit for fermentation lovers and cultural explorers.
発酵食
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子育て 子連れ万博：想像を超える楽しい1日
025年大阪・関西万博を家族で訪れた体験を紹介。アメリカ館の宇宙展示や大屋根リングの散策、子供が喜ぶスタンプラリーなど、家族で楽しむためのポイントと注意点をまとめました。水上ショー「やサプライズのドローンショーなど、夜ならではの魅力と楽しみ方もお伝えします。
子育て 【味噌】味噌仕込みと子供の成長と。
味噌づくり教室を通して出会った「初めての人たち」との交流。心の変化や学び、気づきをつづりました。日常に小さな幸せを感じたいあなたへ。
料理 【味噌】毎日のお味噌汁作りを楽ちんに！おすすめ便利グッズ
ドライフーズの野菜や便利グッズを使って気軽にお味噌汁生活はじめませんか
子育て 【講座】みそ作りワークショップ開催＠名古屋守山
名古屋市守山で開催されたおみそ作りワークショップの開催レポート。親子で楽しむ発酵食体験や、おみその基礎知識を学ぶ時間
料理 【味噌作り】豆潰し道具と豆準備のポイント
味噌作りの基本、大豆の潰し方をご紹介！マッシャー・袋・ミンサーを使った方法を解説。手作り味噌を簡単に作るコツも掲載しています。
学び 【講座】味噌作りワークショップ開催！おしゃれ空間で学んで作ってほっこり時間
味噌作りワークショップを開催しました！多治見市のヒラクビルで、おしゃれな空間の中、味噌について学び、仕込み、味わう充実の一日。
学び 【学び】瑞浪市の未来を考える。未来と自然事業構想プロジェクト参加記録｜ウェルビーイング×味噌
瑞浪市の未来を創る「未来と自然事業構想プロジェクト」に参加し、健康（ウェルビーイング）を基盤とした味噌を活用した事業構想を発表。学びと挑戦の記録をお届けします。
発酵食 【講座】2/15味噌作りワークショップin岐阜県多治見
今年はお味噌作りにチャレンジ！岐阜・多治見のヒラクビルで開催される人気ワークショップ。旨味たっぷりの手作り味噌を1キロお持ち帰り＆味噌玉試食付き！家族の健康と笑顔のために、ぜひご参加ください。
発酵食 【講座】2/22名古屋市守山 味噌作りワークショップ
2025年2月22日、名古屋市守山のノトハナでお味噌作りワークショップを開催！お味噌を愛でる楽しい体験イベントに参加して、健康的な暮らしを始めませんか？詳細＆お申し込みはノトハナのInstagramをチェック！