発酵食 【講座】みそ玉ワークショップin守山notohanaワークフェスティバル 初イベントに参加
イベントでみそ玉ワークショップを行ってきました
発酵食
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発酵食 【講座】塩麹の市民講座を行いました
瑞浪市にて発酵食や栄養について学ぶ講座を行いました
発酵食 発酵食好きさん必見！「発酵食品サミットinえな」11/25-26が開催されます
発酵食品マニアなら一度は耳にしたことがある？「発酵食品サミット」G7サミットではなく、発酵/Hakkoのサミットです。毎年全国の代表の都市で開催されています。昨年2022年は秋田県横手市。さすがに遠くて行けないな…と思っていたら、な、なんと...
発酵食 【講座】お味噌（みそ玉）の市民講座を行いました
お味噌や体について知り、かわいいみそ玉を作る市民講座を開催
発酵食 【味噌】手作りお味噌、どこに置く？仕込んだお味噌の保管場所
手作り味噌をどこに置けばよいか。保管場所の案です。
発酵食 notohana work festival ワークショップのご連絡
11月12日㈰は名古屋市守山の"ワクフェス"に集合です！ notohana work festivalに参加させていただくことになりました 略してワクフェス。ワクワクなフェスです 楽しそうな企画やすてきな出店者さんがたくさん！ 私はクリスマ...
発酵食 【味噌】手作りお味噌の食べ頃チェックと保存方法
手作り味噌の食べ頃がわからない、できた後の保存方法は？など手作り味噌の疑問に答えます。
発酵食 【味噌】プレゼントにもみそ玉を
かわいいみそ玉をプレゼントにするのもすてきですね
子育て 【講座】塩麹講座〈恵那 幼児教室〉
お子さんの食事作りにも便利な塩麹。お子さんと一緒に楽しく仕込みましょう。
料理 【味噌】色とりどりの味噌玉たち
みそ玉、トッピングでこんなにかわいくなりますよ