【味噌】味噌仕込みと子供の成長と。

この冬もたくさんの方に お味噌仕込みを体験していただきました。
（お味噌作りのワークショップもやっています）

リピーターさんで複数仕込まれる方も多く、
一方で、新しい出会いもたくさんあって、
本当にありがたい気持ちでいっぱいです。
ありがとうございます。


…そんな中、
我が家の味噌、ぜんぜん仕込めていなくて…(笑)
先日、子供たちと我が家の味噌作りをしました。

というより、
ほとんど子どもたちが作ってくれました(笑)
ちっちゃかった手も、年々大きくなって。

毎年子供たちの成長も感じる瞬間です。

そんな下の子も明日は卒園式。
我が家から幼児がいなくなるかと思うと急にさみしくなりました。

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出来上がりは10月頃。

味噌を仕込むって、
未来の食卓へのプレゼントなんだなぁって思います。
「あのとき作ったお味噌だね」って
一緒に食べられる幸せ。
そんな日が今から楽しみです。