子育て 親子みそ玉教室を行いました〈春日井市〉
みそ玉教室のレポートです
発酵食
子育て 
発酵食 【味噌】手作り味噌のカビ（写真あり）
お味噌を手作りして心配なのはカビ。写真や防ぎ方を知っておいしいお味噌に育てましょう。
子育て 親子みそだま教室開催しました
みそ玉教室をおやこ向けの教室で開催しました。
旅行 【味噌】沖縄でも「おみそ」玉那覇味噌醤油
沖縄でもおいしいお味噌を買ってきました。玉那覇味噌醤油さんのお味噌をご紹介。
発酵食 市民講座「塩こうじ」開催しました
岐阜県瑞浪市にて市民講座行いました。みなさんの便利なアイテムのひとつとして仲間入り出来たらうれしいです。
料理 ほぼ毎日おみそ汁の私が使ってる 簡単な出汁/だし３パターン
出汁（だし）が手間でお味噌汁が面倒になっている方必見。おすすめの手軽なだしや商品をご紹介します。毎日お味噌汁の私が使っているものたちです。
料理 「お味噌とみそ玉」の市民講座を行いました
開催レポート お味噌汁を手軽に食べたい、１人分作るのは手間で…という方にも必見。みそ玉を作って、お味噌についてしる市民講座を行いました。
発酵食 オンライン講座開催 & ChatGPTに聞いてみたら謝られた
腸をいたわる食生活についてオンライン講座を行いました。
料理 【味噌】水煮大豆と乾燥麹で手軽にお味噌作り
お味噌を作ってみたいけど、材料をそろえたり、準備するのが大変そう。そんな方にも、できるだけスーパーやネットで購入でき、準備が少ない味噌の作り方をご紹介しています。一度ご覧ください。
料理 「お味噌の種類、選び方、使い分けのヒント」お味噌マニアがお伝えします
お味噌ってどうやって選べばいい？米味噌、豆味噌、麦味噌を中心に、選ぶヒントを、お味噌大好きな私がお伝えします。材料や使い方などもご紹介。お味噌を買いに行く前にもぜひご覧ください。