お知らせ

食と健康

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発酵食

【講座】小牧市民講座「塩麹」行いました

小牧市の発酵食の講座
学び

【栄養】食べ物と精神衛生のつながりを再確認

食べ物と私たちの心身の健康は密接につながっている 自分が実感したことです
子育て

【旅】中山道ウォークに参加

中山道ウォークに参加してみて
発酵食

【講座】お味噌(みそ玉)の市民講座を行いました

お味噌や体について知り、かわいいみそ玉を作る市民講座を開催
発酵食

【味噌】手作りお味噌、どこに置く?仕込んだお味噌の保管場所

手作り味噌をどこに置けばよいか。保管場所の案です。
料理

スパイスカレーかバーモントカレーか問題。私のカレー欲の満たし方。

スパイスカレーはお好きですか?ご家族は?それぞれの食べたいものを食べられるためには、私なりのやり方をご紹介。スパイスカレーのおすすめレシピ本やレトルトもご紹介。
発酵食

【味噌】手作りお味噌の食べ頃チェックと保存方法

手作り味噌の食べ頃がわからない、できた後の保存方法は?など手作り味噌の疑問に答えます。
旅行

【日本茶】美濃白川茶を求めて岐阜県加茂郡白川町へ行ったら おいしいお茶とすてきなお茶屋さんに出会えた

美濃白川茶を買いに岐阜県加茂郡白川町へ。きれいな川やステキな出会い、発見がありました。
学び

【学び】日本茶検定 結果はいかに?

日本茶検定の結果はどうであれ、お茶をより知ってより好きになりました。
学び

【学び】日本茶検定受けてみた(私の勉強方法・試験について)

日本茶検定を受けました。受験方法や私が受けてみての感想、勉強方法、当日などをご紹介します。
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